PATA COCIDA
Pierna completa de cerdo horneada en forma artesanal y natural.
Piezas de aproximadamente 3,5 kg.
PATA COCIDA
Pierna completa de cerdo horneada en forma artesanal y natural.
Piezas de aproximadamente 3,5 kg.
BRESAOLA
Fiambre elaborado con magros cortes de carne vacuna.
Piezas de aproximadamente 2.5 kg.
JAMON BOMBON
Jamón cocido horneado, natural. Elaborado a partir de la bola de lomo.
Piezas de aproximadamente 1 kg.
PORCHETTA
Combinacion de Carnes de cerdo, una cinta de lomo envuelta por una magra panceta, condimentada con hiervas arómaticas y un toque de chile.
Piezas de aprox. 2 kg.
CHORIZO ALEMAN (KNACKWURST)
Cerdo, especias seleccionadas y un etéreo ahumadohacen de nuestro Knackwurst una delicia.
Presentación en paquetes al vacío de 4 unidades.